伦敦圣诞季美食打卡最全攻略
正式进入圣诞月,未来几周的圣诞聚会想要怎么安排了吗?虽然最近受到了不少寒潮预警、火车地铁停运通知,但英国人民过节的心可不会受到影响。
除了早早就位的圣诞树和圣诞灯,伦敦最好的餐厅和酒店也造就为年底各种聚会做好了充足的准备,包你享受到视觉与味觉的双重震撼。
Henrietta Hotel的Miracle
Miracle自2014年在美国纽约East Village推出以来备受追捧、好评如潮。首次来到欧洲,地址选在了伦敦非常ins风的Henrietta Hotel。怀旧新奇的装饰,精心调配的鸡尾酒让人在Covent Garden充分体验圣诞节日氛围。
图说:美式节日据点Miracle首次来到欧洲,选址在Henrietta Hotel。
--喝什么:
由Experimental Cocktail Club俱乐部成员Nico de Soto调制的Miracle的招牌圣诞鸡尾酒,以及精美酒器静候光临。
--吃什么:
Henrietta Hotel精心准备了配合节日氛围的各种爽口小吃,及佐以伊比利亚火腿和松露的经典法式火腿起司三明治。传统复古的芝士条也华丽升级成Vacherin Mont d’Or grissini。
时间:11月23日-12月24日
地址:4-15 Henrietta St, London, WC2E 8QG
网址:henriettahotel.com
Rosewood London的Glenlivet Glade
图说:Rosewood London的Glenlivet Glade
无论晴天雨天,Rosewood London的庭院都是High Holborn旁边世外桃源般的存在。今年冬天,酒店邀请The Glenlivet将其改造成以森林为主题的避世胜地,灵感来源是威士忌品牌Speyside创立所在地Livet山谷。
天顶和墙壁布满星光灿烂的夜空,客人可以依偎在毯子里欣赏夜幕降临后大自然的草木之声。
--喝什么:
当然是威士忌鸡尾酒啦~古典鸡尾酒有果味、烟熏、甜味三种不同木桶陈酿;热Flying Scotsman会搭配自制苹果、肉桂、苜蓿糖浆。同样提供多种威士忌品鉴,对非威士忌爱好者酒店内也供应其他常规红酒、啤酒及烈酒等。
--吃什么:
酒店餐厅供应吧台小吃和简餐。
时间:至2019年3月2日,4pm-10pm
地址:252 High Holborn, London, WC1V 7EN
网址:rosewoodhotels.com
Bluebird Chelsea
切尔西的Bluebird餐厅露台成了新热点,要得益于三个新增设的加热木屋。最多容纳8人的小木屋周边环绕冷杉树,装饰有烘托气氛必备的圣诞小彩灯、人造毛毯以及圣诞花环。餐厅楼上继续纳尼亚主题,吧台有落雪的银色桦树枝装饰。
图说:在Bluebird餐厅季节性小木屋中吃瑞士香糯的奶酪火锅才是正经事~
--喝什么:
与伏特加酒商Ketel One合作,冬季鸡尾酒单有内涵丰富蜂蜜、榛果、杏仁奶的The Edmond;含红辣椒利口酒、酸橙、姜汁,口味够劲的Aslan Roar;以及含热伏特加和汤力水,佐以肉桂条及热巧的Tumnus Tipple。
--吃什么:
经典滑雪美食:搭配有烤土豆、酸黄瓜、面包、香肠的奶酪火锅;肉丸;炸鸡排卷、以及King’s Road上供应的丰盛绿苹果派。
时间:11月15日-2019年1月
地点:350 King's Rd, London SW3 5UU
网址:bluebird-restaurant.co.uk
在The Blind Pig体会酩悦香槟圣诞
Jason Atherton大厨的现代英式餐厅Social Eating House楼上的“地下酒吧”是伦敦Soho最好的酒吧之一。今冬的Moët & Chandon酩悦香槟节日特别装饰让人们有更多理由去打卡了。毕竟圣诞节就是该期待各种闪烁的灯光、舒适的毯子、槲寄生以及香槟~
图说:The Blind Pig圣诞期间Moët & Chandon供应蔓越莓Kir Royal
--喝什么:
Social Company的鸡尾酒总是能略胜一筹,时值佳节酒吧经理Jay Doy新创了两款酩悦Moët系列餐饮:蔓越莓Kir Royale以及香槟轩尼诗圣诞布丁。
--吃什么:
The Blind Pig的吧台美食来自米其林星级餐厅厨房,因此非常值得专程来享用美食。
时间:11月19日-2019年1月5日,也承接私人活动
地址:58 Poland Street, London W1
网址:socialeatinghouse.com
Coppa Club的圆顶玻璃小屋
十月初开始,现代欧洲餐厅Coppa Club泰晤士河景一侧圆顶玻璃小屋的预定就爆满了,能在这些加热小屋内订到位置可以说是很幸运了。究竟是什么引发了这股潮流?蓬松舒适的室内设计?与Sipsmith杜松子酒的最新合作?还是无遮挡的绝佳伦敦塔桥泰晤士河景呢?
--喝什么:
Sipsmith鸡尾酒,从经典金汤力、London75到杜松子打底的香甜热酒一应俱全,与亲友们分享节日特调,或者再来一轮温暖的俄罗斯版馥芮白(由Sipsmith伏特加、百利酒、榛果甜酒、意式浓缩和奶油调和而成)。
--吃什么:
多种美食供分享——真的可能会为了谁能吃到最后一块西班牙腊肠产生矛盾!或者也可选择一些更健康的主菜来抵挡冬日严寒:肉排和薯条、辣味通心粉、粘糯的太妃布丁等等不一而足。
时间:至2019年初
地址:3 Three Quays Walk, Lower Thames Street,London, EC3R 6AH
网址:coppaclub.co.uk
Dalloway Terrace
名字灵感来源于著名女作家Virginia Woolf,Bloomsbury Hotel的Dalloway Terrace露台走ins风路线,亮点是每季不同的花朵装饰布置,而冬季大概正是最美的时候了。
图说:Dalloway Terrace冬季的玫瑰色布置
今年,花卉大师Wild at Heart已在天然地衣上布置了大量香槟色和玫瑰红的染色叶,人造羊皮毯和暖气可以确保客人足够温暖,为人们饶有兴致地拍照打卡发圈提供一切保障。
--喝什么:
冬日暖心鸡尾酒包括:Hug in a Mug(Belsazar White、甘菊茶和蜂蜜)、Mulling It Over(Belsazar、雷司令、杜松子酒、牛奶、糖),客人也可选择吧台常规酒单供应的鸡尾酒。
--吃什么:
汉堡到沙拉,炸鱼和薯条到意式烩饭,全天供应菜单上总能找到合你口味的食物,季节性特别餐品包括黑松露奶酪火锅及香料南瓜派。
时间:至2019年1月
地址:16-22 Great Russell Street, WC1B 3NN
网址:dallowayterrace.com
Angler的白色圣诞
金融城备受称赞的鱼类餐厅Angler连续五年保持米其林星级,因此特别邀请Moët & Chandon参加7楼屋顶酒吧的庆祝活动。灵感来源地中海海岛与寒冷北极的碰撞,今冬采用全白主题配色,露台充足的暖气让人不必担忧仲冬时节的寒冷破坏派对气氛。
图说:Moët & Chandon已全面占领今冬Angler的露台。
--喝什么:
当然是无穷无尽的Moët酩悦,可以选择BrutImpérial NV、酩悦粉红香槟以及2009年的佳酿,或者香槟鸡尾酒French Kiss(Moët & Chandon Brut混合Hennessy VS、杏子白兰地利口酒、Angostura苦味酒和黑醋栗果酱)。
--吃什么:
小盘食物也能丰盛吗?在Angler这里是的,有炸肉丸、德式咖喱香肠和海鲜鸭肉烤饼等来帮你赶走饥饿。
时间:至12月31日
地址:South Place Hotel, 3 South Place, EC2M2AF
网址:anglerrestaurant.com
法风餐厅Pontde la Tour的松露小屋
幽幽烛光中的高山小屋坐落在……伦敦的South Bank?是的,精致法风餐厅Pont de la Tour就在伦敦塔桥边的核心黄金地段,虽然可能还无法让人体会身处伦敦拉普兰森林公园的感受,但它也做出了自己的努力——冬季特别装置:松露小屋。
South Bank餐厅门前的小屋已经准备就绪,只为庆祝松露季。是浪漫约会绝佳地点,可以俯瞰周围景色。
图说:Pont de la Tour最新松露体验小屋
--喝什么:
双人£145可以体验经典四道餐,含一杯Moët& Chandon。
--吃什么:
探索松露的更多吃法,从裹入酥脆意式炸饭球到切薄片洒在鹅肝上。松露意式烩饭可能是供应菜单中最奢华、最安抚人心的美食了,最后再以柑橘马卡龙配调味巧克力慕斯来收尾。
时间:每日12pm、2:30pm、6pm、8pm,松露体验截至11月25日;11月26日-12月31日开始供应节日五道餐菜单,双人£200。
地址:Le Pont de la Tour, Butlers WharfBuildings, 36 Shad Thames, London SE1 2YE
网址:lepontdelatour.co.uk
The Sanderson的巧克力工厂
今冬Sanderson将酒吧、庭院和大厅都开辟给了Willy Wonka。参观Sanderson巧克力工厂将会见到挂满甜品罐子的圣诞树,可以一边呼吸着香甜的空气一边和巨型拐杖糖与各种迷幻装饰合影打卡。
图说:Sanderson已经备好节日Willy Wonka装扮
--喝什么:
令人赞叹的Wonka主题风格,混合各种奇幻构思:Wonka的Martini将GreyGoose与青苹果和柠檬混合,而Glop Glop则将LilletBlanc苦艾酒与橙味利口酒混入干巧克力伏特加。
--吃什么:
食物供应简单直白得多,餐吧有各种沙拉、汉堡和热狗。
时间:11月27日-2019年1月4日
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